В сливочном масле из Дмитрова нашли растительные жиры и запрещенные консерванты
В сливочном масле из Дмитрова нашли растительные жиры и запрещенные консерванты Роспотребнадзор выявил серьезные нарушения в продукции производителя из подмосковного Дмитрова. В двух образцах сливочного масла, отобранных в Белгородской и Нижегородской областях, обнаружены растительные жиры и незаявленные консерванты. В масле «Белорусское. Крестьянское» (72,5%) из школьной столовой нашли нежелательные растительные компоненты, а в образце «Село Ивашево» (82,5%) из гипермаркета «Лента» содержание жиров не соответствовало маркировке. Кроме того, во втором продукте выявлены бензойная и сорбиновая кислоты в концентрации 329 и 292 мг/кг, использование которых в этом типе масла запрещено. Компания ООО «ВМЖК» получила предупреждение о недопустимости нарушений, однако данные об изъятии партий пока отсутствуют. Отметим, что автоматизированные системы уже предотвратили 2,19 млн продаж масложировой продукции с нарушениями, причем 41% отклонений приходится на товары, повторно поступившие на кассы после вывода из оборота.