🍷 «Ножки» вина в бокале
🍷 «Ножки» вина в бокале Если энергично взболтать красное или белое вино в прозрачном бокале, на стенках выше уровня жидкости образуются характерные стекающие капли и струйки, называемые «ножками вина». 🤔 ВОПРОС: Какое физическое явление заставляет вино подниматься по стенкам бокала и образовывать эти «ножки»? А) Эффект Марангони: спирт с поверхности пленки вина испаряется быстрее воды, создавая локальную разницу поверхностного натяжения, которая подтягивает жидкость вверх Б) Капиллярное впитывание вина в невидимые микропоры стекла бокала В) Электростатическое притяжение молекул вина к электризующемуся при вращении стеклу Оставляйте свои ответы в комментариях! 👇 Правильный ответ опубликуем там же чуть позже Занимательная физика
1 208 просмотров