Главный рыбный форум: курс на биоэкономику, технологии, кадры и рост потребления — 28 мая 2026 г. в 07:14:14.087
Главный рыбный форум: курс на биоэкономику, технологии, кадры и рост потребления Подготовка к ключевому событию мировой рыбной отрасли — IX Международному рыбопромышленному форуму и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий — идёт полным ходом: деловая программа уже сформирована. Масштабное мероприятие соберёт лидеров индустрии 16–18 сентября 2026 года в КВЦ «Экспофорум» (г. Санкт-Петербург). Центральная тема этого года — переход к биоэкономике. «Биоэкономика – это не новый тренд, а курс развития всей отрасли, объединяющий технологии, экологию и экономику. Это конкретный механизм повышения эффективности, задающий стандарты современного производства», – подчеркнул руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков. Какие шаги нужны для перехода к биоэкономике? Именно этому посвящены основные тематические блоки форума. Глобальный разворот: БРИКС+ и Глобальный Юг Этому посвящён целый блок форума: новая архитектура торговли, альтернативные маршруты поставок, совместные проекты в переработке, аквакультуре и судостроении. Аквакультура: драйвер роста отрасли Впервые состоится Международный форелевый форум. Этому сектору нужен новый импульс: ускоренное внедрение передовых технологий и лучших мировых практик в области разведения, кормопроизводства и селекции. Технологии производства: от судостроения до искусственного интеллекта В фокусе внимания – отечественные решения для глубокой переработки: оборудование, ингредиенты, упаковка. От технологической обеспеченности напрямую зависят себестоимость продукции и стабильность поставок. Отдельный трек – цифровизация и искусственный интеллект. Новые алгоритмы уже меняют подходы к прогнозированию вылова, управлению запасами и логистике. Рыба — в каждый дом: как увеличить потребление Одна из ключевых задач отрасли — сделать рыбу не периодическим, а регулярным продуктом в каждой семье. Для этого нужны доступные цены, удобная упаковка, широкая линейка переработанной продукции и понятная система качества. И, конечно, культура потребления, которая воспитывается с детства. Эксперты обсудят вопросы потребления рыбной продукции, в том числе и детское питание — сегмент с повышенными требованиями к безопасности и пищевой ценности. Кадры решают Молодёжный форум Fishery Skills объединит студентов, молодых специалистов и представителей бизнеса. В центре диалога — современные компетенции и подготовка востребованных кадров для рыбохозяйственного комплекса. С деловой программой МРФ-2026 можно ознакомиться здесь (seafoodexporussia.com/businesspr...) .