Россельхознадзор выявил критическое нарушение при производстве сыра в Калининградской о... — 5 сентября 2026 г. в 14:00:05.605
Россельхознадзор выявил критическое нарушение при производстве сыра в Калининградской области У калининградского ООО «Чизланд» в готовом плавленом сыре оказалось больше жировых единиц, чем содержалось в заявленном для производства сырье, сообщило региональное управление Россельхознадзора. Нарушение выявили 1 сентября при мониторинге ФГИС «ВетИС» с использованием искусственного интеллекта. Предприятие оформило выпуск 2,68 тыс. кг плавленого сыра, указав в использованном сырье 295,9 жировых единиц. В готовой продукции при этом было учтено 404 единицы. Таким образом, разница составила 108,1 жировой единицы, происхождение которой в документах не отражено. По оценке Россельхознадзора, такое расхождение не позволяет проследить происхождение сырья и расценивается как критическая ошибка при оформлении электронного ветеринарного сопроводительного документа. Нарушение было допущено уполномоченным лицом предприятия повторно. В связи с этим Россельхознадзор приостановил на 20 дней регистрацию его учетной записи. Компании также объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. По данным ЕГРЮЛ, генеральным директором и учредителем ООО «Чизланд» является Кристина Луференко. По сведениям Rusprofile, она является руководителем и владельцем трёх компаний. Совокупная выручка по итогам 2025 года составила 824 млн рублей (-6%), убыток вырос на 179% до 22 млн рублей.