Как от дворника и таксиста я пришел к работе с вином? — 5 августа 2026 г. в 14:20:21.446
Как от дворника и таксиста я пришел к работе с вином? ⠀ Начну издалека. Хоть я всю жизнь и был не из богатой семьи, но видел, как родители в гостях у более обеспеченных родственников пьют вина (французское Bordeaux, испанскую Rioja) и восхищаются ими. У меня каждый раз возникал вопрос: «А почему дома они так же не кайфуют от более бюджетных вин, которые сами себе покупают? В чем разница дешевого и дорогого вина?». ⠀ Через некоторое время мне начали давать пробовать алкоголь на праздниках. Обычно это было сухое красное вино. И я уже начал сам пытаться разобраться в вопросе, который меня мучал. В 16-17 лет мне уже был не интересен Блейзер и Туборг Лайм, как раньше. Поэтому на вписки с друзьями я покупал сухое вино и пытался понять его вкус. Но было сложно, поэтому я перешел на крепкие напитки 🤣 ⠀ Время шло, я поступил в универ на специальность «Товароведение и экспертиза», где второй раз столкнулся с вином на одной из пар. Да, прям на первой паре в рандомную среду у нас была тема «Органолептический анализ вина». Даже фото с той пары сохранилась. В этот день я понял, что алкоголь это не только про «нахбухаться». ⠀ Именно поэтому свою дипломную работу я писал про пиво. Почему не про вино? Потому что я все еще думал, что это очень сложно и непонятно. А вот пиво — изи. Кстати, за диплом у меня 5🤣 ⠀ Я закончил вуз и понял, что не хочу работать товароведом и начал мониторить сайты по поиску работы. Именно тогда я наткнулся на вакансию кальянщика с которой меня уволили через три дня (про это писал в прошлом посте), а через недельку после увольнения я увидел, что в одну из винотек Екатеринбурга требуется «Ученик сомелье». ⠀ Я загуглил слово «сомелье», посмотрел рандомный видос «Декантация вина от сомелье Семёна», очень сильно орнул от названия ролика (мы с другом угорали от имени Семён из-за мема, который я прикрепил в карусельке), запостил пост в Твиттере и отправился на собеседование. ⠀ Именно тогда и началась моя винная история! ⠀ 14 сентября 2018 года я пришел на собеседование в Винотеку Соловьева. В моем багаже винных знаний было только два слова — сухое бордеаукс🤣. ⠀ Продолжение следует! ⠀ P.S. Винотеку Соловьева основал именно тот Семён с того самого видео… P.P.S. В комментах скинул своё любимое вино за 199₽, которое я покупал на вписки 😀 Источник: Открыть