🐟 Ароматная засолка с мёдом и горчицей — нежная, сочная и с лёгкой пикантной ноткой.
🐟 Ароматная засолка с мёдом и горчицей — нежная, сочная и с лёгкой пикантной ноткой. #рецепты ⏱️ Время засолки: • 24 часа — слабосолёная и очень нежная • 30 часов — идеальный баланс вкуса • 36 часов — более насыщенная, но всё ещё сочная Приготовление: 1️⃣ Смешайте соль, мёд, зерновую горчицу и чёрный перец до однородности. 2️⃣ Нарежьте рыбу порционными кусочками. 3️⃣ Обмажьте каждый кусочек подготовленной смесью. 4️⃣ Выложите слоями в стеклянную банку или контейнер. 5️⃣ Закройте крышкой и отправьте в холодильник. Готовую рыбу можно хранить в холодильнике до 5 дней. Прекрасно подходит для бутербродов, салатов и праздничной подачи. ✨
94 просмотров