Тайну безупречного вкуса легендарного французского Лукового супа и соуса раскрыл бренд...
Тайну безупречного вкуса легендарного французского Лукового супа и соуса раскрыл бренд-шеф сети французских бистро "Жан-Жак": Лук — 300 г ( 2 средних луковицы) Сливочное масло — 25 г Чеснок — 1 средний зубчик Белое сухое вино — 100 мл Куриный бульон — 500 мл Домашний соус Деми Глас - 1 ст. ложка Сыр (чеддер, эмменталь - главное, чтобы хорошо плавился) Французский багет — 1 шт. Сахар — 0.5 ч.л. Растительное масло (подсолнечное или оливковое. Главное - не сильно пряное) Морская соль Молотый черный перец Тимьян - две веточки ©️ #луковыйсуп
98 просмотров