Записки эксперта по поиску работы. Евгения Симагова
Бизнес · 11 сентября 2026 г.
Вакансия: Руководитель отдела контроля качества | пищевое производство
Вакансия: Руководитель отдела контроля качества | пищевое производство Ищу сильного операционного руководителя качества, который уверенно работает «в поле»: видит причины отклонений, принимает решения по рискам и обеспечивает пищевую безопасность непосредственно на производственной площадке. Роль подойдет начальникам служб качества, Quality / QA / Food Safety Managers, а также сильным заместителям руководителей качества, готовым к следующему карьерному шагу. ❗ Приоритет — кандидаты с опытом на пищевых предприятиях крупных FMCG-компаний: производители молочной продукции, пивоваренные предприятия и другие производства со сложной микробиологией продукта. Важны практические навыки управления микробиологическими рисками, санитарией, мойкой и дезинфекцией, холодовой цепью и лабораторным контролем. ✅ Ключевые задачи: Управление качеством и пищевой безопасностью на площадке. Контроль сырья, производственного процесса и готовой продукции. Санитарный и лабораторный контроль, анализ результатов и трендов. Управление несоответствующей продукцией. Расследование отклонений, Root Cause Analysis, CAPA. Работа с аудитами, рекламациями и требованиями клиентов. Руководство небольшой командой качества и взаимодействие с производством. ✅ Ожидания: От 5 лет опыта в пищевой промышленности, преимущественно на производстве. Знание HACCP, ISO 22000 / FSSC 22000. Опыт работы с санитарией, микробиологическими рисками, лабораторией, аудитами и рекламациями. Высшее профильное образование. ✅ Локация — Оренбургская область. Уровень заработной платы и условия релокации обсуждаются индивидуально. Резюме и вопросы: n.k@k3-consult.ru Тел.: +7 (980) 342-72-30