Друзья, сейчас сезон клубники, и это варенье должен сварить каждый!Иы уже много лет вар... — 22 июня 2026 г. в 15:29:44.155
Друзья, сейчас сезон клубники, и это варенье должен сварить каждый!Иы уже много лет варим его, всем миром — получила огромное количество отзывов! 😊 Очень простой рецепт и отличное решение. Я нашла способ сделать варенье густым без искусственных добавок. Клубничное варенье Ингредиенты: • Клубника — 3 кг • Сахар — 3 кг Клубнику очищаем, моем и даём воде полностью стечь. Перебираем ягоды, отделяя крупные от мелких. Мелкую клубнику (1 кг) оставляем целой, а крупную (2 кг) пропускаем через мясорубку. Если хотите больше целых ягод, можно готовить в пропорции 1:1. В измельчённую клубнику добавляем 3 кг сахара, тщательно перемешиваем и ставим на огонь. После закипания варим на очень медленном огне 40 минут. Не забываем снимать пенку. Через 40 минут в кипящую массу добавляем целую клубнику. Увеличиваем огонь до закипания, затем снова уменьшаем и варим на очень медленном огне ещё 20 минут. Банки и крышки стерилизуем. Разливаем варенье по банкам в кипящем виде и плотно закручиваем крышки. На сутки укутываем банки тёплым одеялом. Затем храним там, где вам удобно. Приятного чаепития! ❤️ Кто приготовит? Как вам такая идея?