Как делают колбасу и тушенку на Бурятмяспром
Как делают колбасу и тушенку на Бурятмяспром ООО «Бурятмяспром» - настоящий лидер и гигант консервного производства, давно укрепивший свои позиции на рынке, знаменитый вкусной и качественной тушенкой. Если честно когда я узнал, что у нас в планах стоит это предприятие, было такое впечатление, что мы знакомы давно, словно на генетическом уровне есть частичка их мяса в моем организме. Наверное, это и не удивительно, ведь Бурятмяспром является преемником Улан-Удэнского мясоконсервного комбината, который в свою очередь был и есть поставщиком нашей Армии и Росрезерва. Кстати, они всегда старались, за что в советское время и стали обладателями Ордена Ленина. А весь секрет - это любовь к своему делу, многолетние традиции производства и отборное мясное сырье из Монголии и Бурятии. Сегодня предприятие перерабатывает около 600 тонн мяса при этом выпускает более 50 наименований консервов, а также более 150 наименований колбасных изделий и полуфабрикатов. Давайте вместе прогуляемся по их цехам, и увидим, как у них всё устроено. Далее: https://dzen.ru/a/arypYEC913VQu47W