Пища для ума. Назван продукт, способный улучшить внимание и память
Пища для ума. Назван продукт, способный улучшить внимание и память Испанские учёные провели исследование, которое связало ликопин — ярко-красный пигмент, присутствующий в помидорах и других плодах — с реальными изменениями в работе мозга. Оказалось, что один из самых популярных в мире продуктов питания воздействует на такие когнитивные функции человека, как внимание и память. Речь о томатной пасте. В течение трёх месяцев 42 добровольца ежедневно съедали по 35 граммов этого продукта. Потом авторы эксперимента «заглянули» в мозг испытуемых с помощью функциональной МРТ и протестировали их когнитивные способности. https://aif.ru/health/food/pishcha-dlya-uma-nazvan-produkt-sposobnyy-uluchshit-vnimanie-i-pamyat