В Заводоуковске испекли гигантский «разгонный» пряник
В Заводоуковске испекли гигантский «разгонный» пряник В рамках историко-гастрономического фестиваля «Колмаковский пряник», который прошёл 27 июня, в Заводоуковске был представлен огромный разгонный пряник весом 90 килограммов. Арт-объект, созданный мастером пряничного дела Ириной Сырцевой и её командой, состоял из 360 пряников, включая 64 крупных. По старинной традиции, такое угощение хозяйка выносила в конце застолья, разрезала и раздавала гостям, давая понять, что пора расходиться. Для создания уникального рисунка использовались четыре печатные доски, а формы вырезал мастер из Санкт-Петербурга. В состав пряника входили клюква, вишня, грецкий орех и специи, а цвет придавал какао. Фото: Инна Пахомова, ИА "Тюменская линия"
506 просмотров