Сегодня ТЕФТЕЛЬКИ
Сегодня ТЕФТЕЛЬКИ Что нам понадобится: - Фарш . Любой, какой Вы предпочитаете - Отваренный рис - Яйца - Лук репчатый - Соль, специи по вкусу ГОТОВИМ: В миске смешаем все ингредиенты. Фарш, рис, яйца, измельчённый лук, специи и вылетаем однородную массу. Сформируем круглые тефтельки и обжарим их и двух сторон на хорошо разогреть сковороде. Отложим тефтельки в отдельную кастрюльку, для дальнейшего тушения. А на сковороде приготовим подливочку: Возьмём измельчённые сладкий перчик и помидорки ( у меня это заморозка дачных овощей с прошлого сезона), добавим лук и всё обжарм до полуготовности. Добавим ложку муки, много специй, чесночёк и еще чуть чуть обжарим. Затем добавим в овощную смесь воду или бульон до слегка густой консистенции . Зальем приготовленной заливкой наши тефтельки и отправим потушиться минут 15 - 20. Снимем с огня , посыпем зеленью и подадим с гарниром или как самостоятельное блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 Сохраните себе и поделитесь с друзьями https://t.me/vsevcvety https://mxg.su/vsevcvety Комментарии