ЗЦ

Здесь цветут мечты

Хобби и творчество · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты: ● 1 кг шампиньонов Маринад: ● 1,5 стакана воды ● 1 ст.л сахара(с небольшой горкой) ● 1 ст.л соли(с горкой) ● 2 ст.л уксуса 9 % ● 2 лавровых листа ● 10-12 горошин черного перца ● можно добавить душистый перец и гвоздику (я не добавляла) ● 1 зубчик чеснока (нарезать лепестками) Приготовление: В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, уксус, специи - довести до кипения и добавить грибы. Сразу покажется мало жидкости (но переживать не стоит, грибы пустят сок и маринада будет достаточно). Варить в маринаде 20-25 минут, дать немного остыть и переложить грибочки в литровую банку, залить маринадом. Дать остыть и убрать в холодильник на пару часов. ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСОЧКА ГОТОВА. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! 🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄 Здесь цветут мечты