❗ Самое жаркое время в Киргизии Июль-август, ягоды в этот период максимально спелые, сл...
❗ Самое жаркое время в Киргизии Июль-август, ягоды в этот период максимально спелые, сладкие. Но клубника ещё и доспевает даже после того как ее сорвали, пока она в пути. ❗ Поэтому отход до 10-15% с ящика это нормально (вообще любые фрукты, овощи и ягоды имеют отход, и клубника не исключение), когда вы покупаете ягоду ящиком. В ящике все ягоды не будут идеальны, как бы нам всем этого не хотелось. Ягода без химии! ✅ Правило номер один - нужно сразу провести сортировку ягод в ящике (перебрать) после покупки. Не возить по жаре в автомобиле. Если даже на дне ящика есть ягодки которые испортились, если вы ее не переберёте, она потянет остальные ягоды портиться. ✅ Номер два - хранить только в холодильнике (соблюдая правильное товарное соседство) - ни балкон, ни в подвале, не помогут продлить жизнь ягоде. ✅ Зачем её сейчас хранить в свежем виде? Сели, съели - заказали еще!
Канал в каталоге Максиметера
3 815 подписчиков · Еда и рецепты