🌍Мониторинг характера рациона россиян, в зависимости от региона, показал три критическ...
🌍Мониторинг характера рациона россиян, в зависимости от региона, показал три критически значимые ошибки. Об этом рассказала заместитель директора по научной и лечебной работе ФИЦ питания и биотехнологии, д.м.н. Антонина Стародубова на конгрессе "Национальное здравоохранение". 🧘Здоровое питание - это рацион, основанный на соответствующих принципах, который отвечает требованиям безопасности и создает условия для физического и интеллектуального развития человека. Он должен содержать биологически активные соединения, необходимые для нормальной жизнедеятельности 🫀Критически значимые ошибки, которые напрямую влияют на здоровье, повышая риски развития хронических заболеваний - сердечно-сосудистых, диабета и ожирения: 🙅♂️избыток соли и сахара; 🙅♂️избыток трансизомеров жирных кислот (насыщенные и трансжиры); 🙅♂️нехватка овощей, зелени, фруктов (клетчатки и некоторых витаминов). 👶Причем, как показало недавнее исследование, все эти просчеты характерны и для детского питания. Здоровое питание влияет на качество жизни, сохранение трудоспособности, профилактику заболеваний и снижение смертности. Начинать формировать здоровые пищевые привычки у детей нужно как можно раньше, буквально с первых месяцев жизни. 📰Подробнее читайте в материале RG.ru