Миф: От углеводов толстеют 🍝❌
Миф: От углеводов толстеют 🍝❌ Слышали это тысячу раз? «Хочешь похудеть — убери хлеб и макароны». Давайте разберемся за 30 секунд, почему это неправда (и почему мы любим углеводы). Суть мифа: Углеводы = сахар = инсулин = жир. Вроде логично, да? Но в этой цепочке потерялось одно важное звено. Разбор от Шерлока: 1. Углеводы — это не только тортики. Это еще и гречка, рис, овощи и фрукты. Это энергия для мозга и мышц. Без них вы просто превратитесь в уставшего зомби. 2. Жир откладывается от ПРОФИЦИТА калорий. Если вы съедите ведро яблок (углеводы) — вы не потолстеете. Если вы съедите курицу с овощами, но на 3000 ккал — потолстеете. Дело не в макросе, а в общем количестве. 3. Вода. Когда вы резко убираете углеводы, вы теряете воду. Весы показывают минус 2 кг за неделю. Ура? Нет. Это не жир ушел, это вы попили из организма. Вернули пасту — вода вернулась. Итог: Толстеют не от углеводов, а от их избытка на фоне сидячего образа жизни. Хотите углеводы? Ешьте! Только выбирайте сложные (крупы, овощи) и следите за порцией. Вопрос к вам: Какая еда для вас «самая страшная» в плане углеводов? Макароны, хлеб или картошка? 👇 Здоровье и красота с Нутрициологом