МЕДУНИЦА - ЙОД РАСТЕНИЕ — 9 апреля 2026 г. в 08:45:53.794
МЕДУНИЦА - ЙОД РАСТЕНИЕ • Весной, умывшись талой водой, воспрянули первоцветы: желтые и сиреневые хохлатки, луки, фиалки, папоротники. В это же время зацветает и Медуница королева нашего поста. • В лесу она красуется в виде обширных куртин. На мохнатом стебельке подвешены розовые, пурпурные, лазоревые и синие цветки. Это растение неспроста называют «Медуницей» • Все виды медуницы - хорошие медоносы: в цветках растения содержится много нектара, к тому же это один из самых ранних медоносов. ➡ Медуница содержит большое количество активных соединений: • ️арабиногалактаны, • ️полигалактуронаны, • ️рамногалактуронаны, • ️дубильные вещества (4% катехинов и около 2% танинов), • ️флавоноиды (0,3-0,5%, производные кверцетина и кемпферола), • ️минеральные вещества (13-15%), в том числе 2,5% растворимых соединений кремниевой кислоты, • ️витамины (аскорбиновая кислота, каротин), • ️аллантоин, • небольшое количество сапонинов, • ️хлорогеновую и розмариновую кислоты, слизь, марганец и другие. 〰️ Вещества в Медунице регулируют деятельность желез внутренней секреции, и многие фитотерапевты рекомендуют их при заболеваниях щитовидной железы. 〰️ Благодаря наличию богатого набора органических микроэлементов, растение оказывает благоприятное действие на кроветворение, а также способствует выведению радионуклидов из организма. ➡ Листья и молодые побеги Медуницы употребляются в пищу свежими для приготовления весенних витаминных блюд: салатов, пюре, супов, а также как добавка к хлебному тесту. Хотя листья медуницы не имеют ярко выраженного вкуса, они приятны и очень полезны. 🙌 Я же использую свежий сок который очень просто готовиться: 100гр растения и 1 стакан чистой воды помещаю в блендер, взбивают 15-20 секунд и отжимаю. Соки растений можно применять на условном голодании для лечения определенных заболеваний. Желаю всем крепкого здоровья, и жду ваших реакций с ув. Александр♥️