Соль и сердце: невидимая угроза — 14 августа 2026 г. в 05:20:00.807
Соль и сердце: невидимая угроза Избыток соли - это главный скрытый враг ваших сосудов. Вот что происходит в организме, когда вы пересаливаете пищу: 👉 Задержка воды. Натрий притягивает жидкость. Чтобы протолкнуть лишнюю воду по сосудам, сердцу приходится работать с удвоенной силой. 👉 Рост давления. Объем крови увеличивается, стенки сосудов растягиваются. Давление растет, а сосуды теряют эластичность и изнашиваются. 👉 Прямое повреждение. Избыток натрия проникает в сами стенки артерий, делая их жесткими (вызывая фиброз) и провоцируя хроническое воспаление. Норма для взрослого человека — не более 5 граммов чистой соли в день (это примерно одна чайная ложка без горки). При этом до 70% соли мы получаем не из солонки, а из готового хлеба, колбас, соусов и полуфабрикатов.