Доброе утро!
Что приготовить на ужин?
Этот вопрос мучает всех хозяюшек!
Предлагаю приготовить мясной рулет с яйцом и зеленью!
Начинка правда может быть любой, какую вы любите- грибы, овощи, картошка...
1 кг фарша
3-4 куска хлеба замочить в молоке
Лук, морковь, зелень, болгарский перец- можно перемолоть, а можно мелко нарезать или натереть
Соль, перец черный молотый
пр вкусу.
Приготовили фарш
Для начинки
5-6 яиц отварить
Мелко нарезать, добавить укром,зелёный лук,соль, перец черный молотый и ложку майонеза или сметаны
Всё перемешать
Фарш выложить пластом одной толщины, положить начинку и свернуть рулетом.
Я разделила фарш на три рулета.
Запекать в духовке, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Будете готовить -👍