Экокафе / рестораны Москвы и Санкт-Петербурга — 18 июня 2026 г. в 14:03:00.948
Экокафе / рестораны Москвы и Санкт-Петербурга Можно ли сделать поход в кафе чуть более экологичным? Мы уверены, что да. Нужно знать, как выбрать правильное заведение. Об этом поговорим в День устойчивой гастрономии. Сегодня всё больше кафе и ресторанов внедряют практики, которые помогают сокращать отходы, сберегать ресурсы и поддерживать осознанное потребление. Как понять, что заведение движется в сторону экологичности? Мы собрали 5 признаков, на которые стоит обратить внимание 👇 А если вы живёте в Москве или Санкт-Петербурге, ниже список заведений, которые известны своим вниманием к Zero Waste или органик или к экоповестке в целом. Москва: 🍏 ресторан Björn (зеленая звезда Michelin) 🍏 ресторан Biologie (зеленая звезда Michelin) 🍏 ресторан КМ20 🍏 рестораны М2 Органик Клуб 🍏 кафе «Гараж» Санкт-Петербург: 🥑 ресторан Harvest 🥑 ресторан «Хорошие люди внутри» 🥑 кафе Огурцы 🥑 пекарни Буше 🥑 кафе Прекрасная зелёная 🥑 кафе Вегги бокс А какие кафе или рестораны вы бы еще добавили в этот список?