Спасаем урожай корнеплодов от затяжных дождей: когда копать морковь и свеклу?
Спасаем урожай корнеплодов от затяжных дождей: когда копать морковь и свеклу? Избыток влаги в почве — серьезное испытание для корнеплодов. Они активно впитывают воду, из-за чего трескаются, теряют вкус и становятся легкой добычей для гнилей. Поэтому если синоптики обещают затяжные ливни, лучше убрать урожай при первых признаках зрелости. Как понять, что пора выкапывать? 🥕Признаки зрелости моркови: - Нижние листья пожелтели и начали подсыхать. - Вокруг корнеплода на земле появились мелкие трещинки. - На самом овоще выросли тонкие белые нитевидные корешки. Признаки зрелости свеклы: - На листьях появились характерные бугорки или наросты. - Ботва пожелтела и начала увядать. - На верхушке корнеплода проявились заметные выпуклости. Как подготовить к хранению: 1️⃣Не мойте! Аккуратно стряхните землю руками в перчатках. 2️⃣Обрежьте ботву сразу, оставив черешки 1–2 см, чтобы остановить отток влаги. 3️⃣Сушите только под навесом с хорошей вентиляцией. 💡 И хорошая новость: те, кто в этом сезоне регулярно применял БОГАТЫРЬ Organic, могут не переживать за растрескивание и лежкость. Органическая основа и гуминовые вещества в его составе естественным образом укрепляют клеточные стенки растений. Такие корнеплоды гораздо устойчивее к стрессу от переувлажнения и отлично хранятся всю зиму! А вы уже убрали урожай? Делитесь в комментариях! 👇