Отметив праздник «Дня Земли» мы запускаем новое меню: «Огонь и дикоросы». Для «Землян» ... — 24 апреля 2026 г. в 10:37:40.681
Отметив праздник «Дня Земли» мы запускаем новое меню: «Огонь и дикоросы». Для «Землян» это не просто памятная дата, а очень личная философия работы. Наше бистро — о людях и земле Поволжья, о ценности локального и сезонного. Бренд-шеф Иван Оленин и шеф Эльяр Насиров отправились в лес за первыми сморчками, спаржей, черемшой и молодой зеленью и создали гриль-меню с ранними грибами и овощами на огне. В новом меню шефы сохранили тот самый баланс: в нем есть и мясо, и рыба, и овощи и очень много зелени. Знаем: для вас важно, чтобы блюда оставалось легкими. И даже если это огонь и насыщенные вкусы, в приоритете комфорт каждого гостя. Ждем в гости!
535 просмотров