Спасаемся от жары — готовим домашнее мороженое. — 15 июня 2026 г. в 07:12:49.416
Спасаемся от жары — готовим домашнее мороженое. В летнюю жару так хочется освежиться, а магазинные десерты часто содержат лишние добавки. Этот рецепт актуален как никогда: при минимальных усилиях вы получите натуральное, нежное мороженое без консервантов и заменителей. Благодаря миксеру MixSy вы легко приготовите натуральный десерт с любимыми фруктами и ягодами. А главное — будете точно знать, из чего он сделан. 📖 Ингредиенты Сыр творожный — 100 г Сливки 33% — 400 г Сгущённое молоко — 200 г Печенье миндальное — 50 г Какао-порошок — 1 ст. ложка Ванилин — 2,5 г (0,5 ч. л.) Мята для украшения Клубника для подачи 📖 Как готовить В охлаждённую ёмкость поместите творожный сыр, сгущённое молоко и ванилин. Взбейте миксером MixSy (насадка «венчик»). В отдельной чаше взбейте сливки миксером MixSy (насадка «взбиватель»). Аккуратно смешайте сливки с сырной массой. Разделите полученную массу пополам. В одну половину добавьте какао-порошок, в другую — измельчённое миндальное печенье. Разложите обе массы в формы для мороженого (можно слоями или раздельно). Охлаждайте не менее 2 часов. При подаче украсьте мороженое свежей клубникой и мятой. Приятного аппетита! 🍦