Потери зерна при хранении достигают 4,3 млн тонн
Потери зерна при хранении достигают 4,3 млн тонн Потери при хранении зерна в России в сезоне 2026 года оцениваются в 2,5–3,5% от валового сбора. В абсолютном выражении это составляет 3,2–4,3 млн тонн. Основные причины: прорастание в элеваторах (35–40% потерь), потери при перегрузке (25–30%), потери при сушке (15–20%). В Краснодарском крае потери зерна в элеваторах из-за перегрева и прорастания составили 1,2–1,5% от объёма принятого зерна. В абсолютном выражении это 180–220 тыс. тонн. В...