Россия увеличила экспорт пшеничного глютена в США
Россия увеличила экспорт пшеничного глютена в США Российский экспорт пшеничного глютена в США в августе текущего года достиг максимальных с лета 2023 года 823,9 тысячи долларов, следует из данных американской таможни, которые изучило РИА Новости. Пшеничный глютен широко используется в пищевой промышленности в качестве источника растительного белка и улучшителя свойств теста. Кроме того, глютен используют при производстве растительных заменителей мяса. В месячном выражении поставки выросли более...