Качество зерна: доля продовольственной пшеницы выросла до 65,7 процента
Качество зерна: доля продовольственной пшеницы выросла до 65,7 процента Доля пшеницы 3-го класса в урожае 2026 года составила 42,1 процента, что на 1,6 процентного пункта выше уровня 2025 года. Доля пшеницы 1-го класса составила 8,2 процента, 2-го класса 15,4 процента. Суммарная доля продовольственной пшеницы 1-3 классов достигла 65,7 процента. Это позитивный сигнал для мукомольной отрасли, хотя и ниже уровня 2023/24, когда доля продовольственной пшеницы составляла 62,1 процента. Доля фуражной...
536 просмотров