Оптовые цены на свинину и яйца упали ниже себестоимости
Оптовые цены на свинину и яйца упали ниже себестоимости Оптовые цены на свинину и яйца в 2026 году упали не циклически, а структурно. Механизм обвала работает как синергия трёх независимых факторов. Первый — профицит предложения: выпуск свинины +4,7% (январь-апрель), 80% прироста в ЦФО. Второй — удешевление кормов: пшеница 4 класса до 11 000 руб./т (-11-16% к 2024). Третий — импортная конкуренция: китайское филе дешевле на 30%, вытесняет из рецептур до 10 тонн живого веса свинины на тонну. В...
466 просмотров