Поголовье крупного рогатого скота продолжает сокращаться
Поголовье крупного рогатого скота продолжает сокращаться Поголовье КРС в России в 2026 году оценивается в 16,2 миллиона голов. Годом ранее показатель составлял 16,7 миллиона голов. Сокращение достигло 4,1 процента. Поголовье коров снизилось до 7 миллионов голов. В 2025 году коров было 7,1 миллиона. Падение составило 4,2 процента. Сокращение идёт одновременно в фермерских хозяйствах и в крупном бизнесе. Это не коррекция после перепроизводства, а структурное снижение. Внутренний дефицит говядины...