Одна тонна китайского филе экономит переработчику двадцать семь тысяч рублей
Одна тонна китайского филе экономит переработчику двадцать семь тысяч рублей Разница в цене между китайским и российским филе птицы не маркетинговая аномалия, а структурный эффект трёх факторов. Масштаб производства: китайские птицефабрики работают при загрузке 95-98 процентов, что даёт экономию масштаба, недоступную российским комплексам с загрузкой 70-85 процентов. Влияние на цену минус 15-20 процентов. Себестоимость кормов: китайский соевый шрот на 12-15 процентов дешевле российского,...
285 просмотров