ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ
ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ Ингредиенты: 3 кг свеклы - натереть на тёрке 1 кг моркови - натереть на тёрке 1 кг болгарского перца - нарезать 1 кг помидоров - нарезать 3 ст. л. соли 200 г сахара 0,5 л растительного масла (я положила меньше) Приготовление: Всё перемешать, варить 30 минут, добавить 200-300 гр 9% уксуса и варить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать прокипячёнными крышками, перевернуть, укутать.
2 318 просмотров