🌱БЛИНЫ на УРБЕЧЕ🌱 — 26 апреля 2026 г. в 12:15:56.825
🌱БЛИНЫ на УРБЕЧЕ🌱 🥞🥞🥞 Урбеч из кокоса 250 гр Тёплая вода 1,5 литра Яйца 3 шт Мёд 1,5 ст.л. Соль 1 ч.л. (или по вкусу) Сода 1/3 ч.л. Мука сколько нужно для блинного теста. 🥥🥥🥥 В чашу миксера наливаю тёплую воду, добавляю кокосовый урбеч. Для него нужна тёплая водичка, чтобы он растаял. Начинаю взбивать миксером, чтобы получилось молочко. Затем добавляю яйца, мёд и соль. Взбиваю ещё до однородной консистенции. Затем всыпаю муку по чуть-чуть и соду. Взбиваю и проверяю консистенцию теста. Вместо миксера прекрасно подойдёт блендер. Пеку на чугунной блиннице, обязательно смазываю маслом сковороду перед каждым блином. И дело не в том, что иначе может пригореть. Просто блины будут вкуснее👍🏻 Блинчики получаются с дырочками😁 и нежным кокосовым вкусом и ароматом😋 Можно печь блины и на других урбечах. Но кокосовые на наш личный вкус самые-самые🥰 Если из рецепта убрать яйца получится постный вариант. Я пекла оба варианта и блинчики получаются в любом случае👍🏻