Дорогие мои, хочу отдельно остановиться на сыре, как продукте, который шикарно дружит с... — 4 июня 2026 г. в 15:33:33.499
Дорогие мои, хочу отдельно остановиться на сыре, как продукте, который шикарно дружит с урбечем. Кто со мной давно, знает, что такие молодые сыры как Адыгейский или Маскарпоне я варю сама! 1️⃣ Ну во-первых, я хочу знать, что в моем сыре. 2️⃣ Во-вторых, это простор для экспериментов: добавить специй, пряные травки, сушеные овощи и тд. В магазине такое не найдешь точно! 3️⃣ И в-третьих, это очень быстрый и легкий процесс, не более 30 минут, особенно когда знаешь, как все сделать правильно! А все потому что я уже давно побывала на мини-курсе по сыроделию от Светланы Ивлевой. И вас зову! Мини-курс бесплатный! Вы научитесь варить два вида сыра: Адыгейский и Маскарпоне. Понадобится только кастрюля, дуршлаг или сито, термометр (я без него обхожусь) и холодильник😁 Молоко подойдет даже магазинное! У меня на видео сыр из такого. Специально сделала в этот раз из него, чтобы вам показать, что и оно годится, если деревенского в доступе нет. Светлана профессиональный сыродел и владелица сыроварни, то есть 100% практик! Она и вас научит так, что вы будете понимать суть процессов и сможете варить эти два вида сыра на профессиональном уровне. Ссылочку на мини-курс вам оставляю⬇️ Регистрируйтесь! ССЫЛКА И пусть у вас на столе будет хороший сыр и вкусный урбеч😉