Огурцы соленые:
Огурцы соленые: на 3л. банку по 5 листов вишни и дуба, 5 зубчиков чеснока, лист хрена, 3 зонтика укропа. Заложили зелень, огурцы и залили рассолом. На 1,5 литра воды - 3 ст.л. с горкой крупной соли!!! Растворяем строго в холодной воде, заливаем огурцы, накрываем капроновой крышкой и в прохладное место. Огурцы начнут бродить - это нормально, рассол может вытечь, потом просто долейте свежий рассол (когда все процессы брожения прекратятся) до верха горлышка и на зиму в прохладное место. #рецепт #заготовки #огурцысоленые
1 674 просмотров