Невероятно нежные белорусские смаженки — 8 февраля 2026 г. в 17:40:36.981
00:57 Невероятно нежные белорусские смаженки Тесто — как пух, начинка сочная, исчезают со стола мгновенно Ингредиенты: Тесто: • тёплое молоко — 200 мл • сахар — 2 ст. л. • сухие дрожжи — 5 г (1 ч. л.) • мука — 350–400 г (2 ст. л. для опары) • яйцо — 1 шт. • растительное масло — 100 мл Начинка: • колбаса — 200 г • сыр — 200 г • яйца — 2 шт. (половину желтка оставить для смазки) • зелень — по желанию Приготовление: Смешать тёплое молоко, сахар и 2 ст. л. муки — оставить опару. Когда подойдёт, добавить яйцо, муку и растительное масло. Замесить тесто и оставить на 1 час — оно хорошо поднимется. Для начинки смешать яйца, колбасу и сыр. Сформировать смаженки, смазать желтком. Выпекать при 180° 20–25 минут до румяности 👉 Сохрани рецепт и отправь друзьям — такие смаженки просят печь снова и снова Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться