🍽 Домашние котлеты с подливкой 🤤🔥 — 4 июля 2026 г. в 13:36:46.189
🍽 Домашние котлеты с подливкой 🤤🔥 На 6 средних котлет 👇 Фарш — 400 г (идеально — говядина) Картофель — 1 шт. (средняя) Лук — 1 шт. (крупная) Соль, перец — по вкусу Подлив: Вода — 200 мл Мука — 1 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. 👩🏻🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель натереть на тёрке, лук измельчить 2️⃣ Соединить фарш, картофель, лук, соль и перец. Если фарш жидковат — добавь яйцо или убери на 30 минут в холодильник 3️⃣ Сформируй котлеты среднего размера (по ладони ✋). 4️⃣ Обжарь на разогретом масле по ~2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки 5️⃣ Для подлива: смешай муку с водой (комнатной температуры), добавь томатную пасту и сметану, перемешай 💛 Подавай с пюре или гречкой — вкус детства и уют на тарелке 🍽☕ Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️