Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных 😋
Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных 😋 Котлеты из простого фарша часто суховаты. Чтобы они были сочными, пышными и сохраняли вкус после разогрева, опытные кулинары добавляют немного манки. ✅ Готовим: Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными ломтиками, разбейте сюда же яйца. Затем погружным блендером измельчите все в однородную массу. Вылейте ее к фаршу, добавьте специи и соль и снова тщательно все перемешайте. Из получившейся массы сформируйте небольшие, плотные котлеты. Осталось только обжарить их в большом количестве масла на высоком огне. В качестве гарнира здесь лучше всего подойдут ломтики обжаренного картофеля. Приятного аппетита! ❤️ Вкусные рецепты на каждый день 😉 Ставьте 👍 если было полезно Не теряй нас, жми подписаться ⬇️