👨🍳Песочные колечки с орешками
👨🍳Песочные колечки с орешками 📝Ингредиенты: ▫️сливочное масло - 180 г ▫️сахарный песок - 110 г ▫️соль - щепотка ▫️ванильный сахар - 0,5 ч.л. ▫️мука - 360 г ▫️разрыхлитель - 1 ч.л. ▫️арахис - 200 г (заранее немного обжарить и измельчить) ▫️яйцо - 1 шт. + желток для смазывания 📋 Пошаговый рецепт • Подготовка масла: Взбейте размягченное сливочное масло с сахарным песком, щепоткой соли и ванильным сахаром до пышной массы. • Введение яйца: Добавьте целое яйцо и еще раз хорошо перемешайте миксером или венчиком. • Замес теста: Просейте муку с разрыхлителем, введите в масляную смесь и быстро замесите мягкое песочное тесто. • Формовка: Раскастайте тесто в пласт толщиной около 6–8 мм, вырежьте круглые колечки с помощью специальной формы или двух стартаканов разного диаметра. • Посыпка: Переложите колечки на противень с пергаментом, смажьте сверху желтком и щедро посыпьте заранее обжаренным и измельченным арахисом. • Выпечка: Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 15–20 минут до легкого золотистого цвета. 🌷Женский мир| подписаться. https://max.ru/ulibka_dusha