Томатно - базиликовый соус к мясу — 21 мая 2026 г. в 18:00:07.242
Томатно - базиликовый соус к мясу 5 кг помидоров 1 кг болгарского перца 500 гр моркови 1 кг лука Пучок добротный зелени (петрушка , базилик , кинза ) 2 крупные головки чеснока 200 гр сахара 100 гр соли 50 гр уксуса 9% Все перекрутить в мясорубке или пробить блендером, влить в кастрюлю и варить на среднем огне периодически помешивая 2 часа . Потом добавить соль и сахар (регулируйте на свой вкус ❤️) , еще минут 20 покипит и добавить уксус. Разлить по банкам , поставить под шубу остывать и все готово
636 реакций