Хлеб, который ждал 24 часа, чтобы родиться. 🍞 — 24 июня 2026 г. в 14:00:26.074
Хлеб, который ждал 24 часа, чтобы родиться. 🍞 Друзья, мы открываем новую страницу в истории «Булошной»! 📖 Мы всегда любили печь, но сейчас влюбились по-настоящему. Мы запускаем новое направление — хлеб на закваске длительной ферментации. Это не просто хлеб. Это — философия. Когда мы убираем дрожжи и доверяем только дикой закваске, время начинает работать на нас. 12, 16, а то и 24 часа медленного созревания теста. За это время происходит настоящее волшебство: ✨ Зерно раскрывает свой природный, глубокий вкус. ✨ Мякиш становится влажным, упругим и пористым, как у лучших пекарен Франции и Италии. ✨ А главное — такой хлеб не черствеет днями и удивительно легко усваивается. В нашей новой линейке НЕТ ни грамма: ❌ Промышленных дрожжей. ❌ Улучшителей. ❌ Консервантов и сахара. Только мука (чистая и цельнозерновая), вода, соль и наша живая закваска, которой мы кормим как питомцем. 🍼 Первый урожай «медленного» хлеба уже готов! Приезжайте знакомиться с новым вкусом. Это совсем не то, что мы пекли раньше. Это уровень «обалдеть». 📍 Ждём вас в Микрорайон Шилова, ул. Острогожская, дом 166/1 https://yandex.ru/maps/-/CTE3IOyT Микрорайон Шилова, ул. Курчатова, дом 32/1 https://yandex.ru/maps/-/CTE3ED41 с 9:00 утра до 21:00. +7906 583 02 22 👉 Какой хлеб пробуете первым? Пишите в комментариях, мы испечем для вас самый популярный вариант! 👇 #реклама О рекламодателе