Июльские жары стрессуют капусту: температура выше +33°C – опасна для неё.
Июльские жары стрессуют капусту: температура выше +33°C – опасна для неё. В условиях сильной июльской жары листья капусты могут увядать, приостановиться рост, а у белокочанной – кочаны могут получиться рыхлыми или вообще не сформироваться. 🥬 Кочан небольшого размера испаряет около литра воды в течение суток, средний – около 3 литров, а крупный – до 10 литров. 💦 С наступлением сильной жары на один «квадрат» капустной грядки нужно 10 л воды в сутки. ☝️ Рекомендуется поливать с самого утра, чтобы позже капуста не задыхалась от жары. Примерно через пару часов после восхода солнца – лучшее время. Полив обязательно должен быть регулярным. В противном случае головки капусты могут начать трескаться. Поливать нужно холодной водой – этот овощ обожает низкие температуры. Если нижние листочки начали терять влагу, это значит, что капустным грядкам нужна ещё вода. Как уберечь капусту от жары? 🥬 Мульчировать. Свежескошенной травой или же соломой. Это поможет защитить корни растения от перегрева, а также позволит почве оставаться такой же рыхлой. 🥬 Окучивать. Если замечено, что ножка оголяется. Обычно окучивают раньше, но эта процедура может потребоваться ещё раз, если в жару ножка снова оголиться из-за усадки грунта. 🥬 Укрывать. Если грядка долгое время находится под солнечным светом – затеняйте её нетканным материалом, но так, чтобы было проветривание. Капусте нужно затенение, а не укрытие. Если на грядке есть загущение – ликвидируйте его. 🥬 Собирать вредителей. Каждое утро осматривайте листья и удаляйте непрошенных гостей. 🌿 В июле многим сортам капусты все ещё необходимы азотные подкормки. Головки в этот период растут быстро, поэтому не следует допускать нехватки азота. Однако, июльская подкормка может и не потребоваться, если в начале лета капусту уже подкармливали органическими удобрениями. Разобраться нетрудно: 🥬 кочаны крупные и сочные – все в порядке 🥬 кочаны мелкие, сухие, с тонкими листьями – нужна дополнительная подкормка Органические азотные удобрения: 🔹 Азотный коктейль (быстрая бродилка из крапивы, одуванчика, люцерны) 🔹 Ряска 🔹 Раствор птичьего помёта 1:20 🔹 Молочная сыворотка или кефир 1:10 🔹 Коровяк (навозный раствор) 1:10 ☝️ Не злоупотребляйте азотными удобрениями в конце сезона – это снижает срок хранения и делает кочаны водянистыми. ☝️ Обильные поливы всегда смывают кальций. Помните об этом и раз в неделю припудривайте грядки золой. А для того, чтобы кочаны были сладкие и вкусные – давайте им калийные и фосфорные вытяжки из древесной золы раз в неделю. 🥬 Чтобы капуста наливалась витаминами и полезными веществами – используйте молибденовые подкормки по листу. Рецепт 👉 ТУТ 🗓 Подкормку капусты рекомендуется проводить во время листа по календарю Марии Тун.