Учёные из Университета Лома-Линда выяснили, что регулярное употребление яиц людьми стар... — 15 мая 2026 г. в 10:00:32.293
Учёные из Университета Лома-Линда выяснили, что регулярное употребление яиц людьми старше 65 лет существенно снижает риск развития болезни Альцгеймера 🍳 Результаты исследования показали: у тех, кто ест 5 и более яиц в неделю, риск снижается на 27% по сравнению с теми, кто не ест яйца вовсе. Даже 1–3 яйца в месяц дают снижение на 17%, а 2–4 яйца в неделю — на 20%. Исследователи объясняют эффект тем, что яйца содержат холин (важен для памяти и работы мозга), лютеин и зеаксантин (снижают окислительный стресс), а также фосфолипиды и омега-3 жирные кислоты. Авторы подчёркивают, что употребление яиц должно быть частью сбалансированной диеты, а не единственным средством профилактики. #новости@eda_show