Цинк — один из ключевых микроэлементов: он поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ... — 19 августа 2026 г. в 11:54:05.256
Цинк — один из ключевых микроэлементов: он поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ран, участвует в синтезе ДНК и работе репродуктивной системы. Он помогает сохранять кожу, волосы и ногти здоровыми, а также защищает клетки от воспалений. Где его искать? Животные источники (усваиваются лучше): 🦪 Устрицы — 39 мг на 100 г, покрывают норму в несколько раз. 🥩 Говядина — 7.8 мг, даёт более половины нормы. 🐑 Баранина — 6 мг, богата белком и витаминами B. 🥚 Яйца — 1.3 мг на 100 г (около 2 штук), дополняют рацион. Растительные источники (требуют сочетания): 🎃 Тыквенные семечки — 7.6 мг (очищенные), почти покрывают дневную норму. 🍫 Тёмный шоколад (70–85%) — 3.3 мг, плюс антиоксиданты. 🫘 Нут (варёный) — 1.5 мг, даёт клетчатку и растительный белок. Эти продукты помогают поддерживать уровень цинка, особенно в сезон простуд и при повышенных нагрузках. Важно: цинк из мяса и рыбы усваивается в 2–3 раза лучше, чем из растений. Чтобы улучшить всасывание из растительных источников, замачивайте бобовые и сочетайте их с небольшим количеством животного белка. Суточная норма: 11 мг для мужчин, 8 мг для женщин. #витамины@eda_show