На Руси щавель долгое время считали сорняком, потому что он рос повсеместно и не воспри... — 7 мая 2026 г. в 18:00:32.987
На Руси щавель долгое время считали сорняком, потому что он рос повсеместно и не воспринимался как ценная культура. Кроме того, его кислый вкус был непривычен для традиционной кухни, где преобладали более нейтральные продукты. Только позже щавель начали активно использовать в супах и заготовках, оценив его витаминный состав и пользу. #фактдня@eda_show