В центре Петербурга появится ресторан северной кухни «Вологда».
В центре Петербурга появится ресторан северной кухни «Вологда». На Невском проспекте, 12, завершается подготовка к открытию нового гастрономического проекта. Концепция заведения строится вокруг кулинарных традиций Русского Севера. В меню войдут локальные продукты: северная рыба, лесные грибы, ягоды, крафтовые сыры и выпечка. Дизайн интерьера вдохновлен вологодскими промыслами — в оформлении активно используются дерево и элементы знаменитого кружева.
3 373 просмотров