🍢 Секрет самой сочной куриной грудки! Домашние шашлычки, которые тают во рту
🍢 Секрет самой сочной куриной грудки! Домашние шашлычки, которые тают во рту Если белое мясо у вас часто получается сухим, просто попробуйте этот маринад. Сок апельсина делает курочку невероятно нежной, а соус запекается в шикарную румяную корочку! 🤤 Ингредиенты: Куриное филе — 800-850 г Болгарский перец — 2 шт. Апельсин (нужен сок половинки и цедра) Специи: соль, копченая паприка (1 ч.л.), черный перец Для соуса-корочки: майонез + сладкий соус чили (1 к 1) и 1/2 ч.л. меда Приготовление: Филе режем крупно. Добавляем соль, паприку, перец и сок половинки апельсина. Оставляем на 15 минут. Хитрая намазка: смешиваем майонез, сладкий чили и капельку меда. На шпажки нанизываем курицу и перец. Главный фокус: щедро обмазываем шашлычки нашим соусом со всех сторон! В духовку на 25-30 минут при 180° (в аэрогриле — 20 минут при 150°).