🥗 Самый хрустящий салат этого лета!🤤
🥗 Самый хрустящий салат этого лета!🤤 Ингредиенты : Салат айсберг (или пекинская капуста) — 1/2 небольшого кочана Огурцы свежие — 2 шт. Помидоры черри — 10-12 шт. (или 2 обычных) Красный лук — 1/2 шт. Кукуруза консервированная — 1 банка Пармезан (или любой твердый сыр) — 30 г Копченая паприка — 1 ч. л. Соль — по вкусу, масло для жарки Для шикарной заправки: Греческий йогурт (или нежирная сметана) — 4 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Сухой чеснок — 1 ч. л. Сок половинки лимона Соль, перец — по вкусу Главная фишка: С консервированной кукурузы сливаем жидкость и жарим её на сильном огне 5 минут в капле масла с солью и копченой паприкой. Остужаем. Овощи (айсберг, огурцы, черри и красный лук) произвольно нарезаем и складываем в глубокую миску. Добавляем к ним нашу остывшую пряную кукурузу. Заправка: Смешиваем йогурт, масло, сок лимона, сухой чеснок, соль и перец. Заправляем салат, посыпаем тертым сыром и подаем.