ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК 😋 — 5 апреля 2026 г. в 13:10:01.773
ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК 😋 📌 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир - 500 мл Сахар - 3 ст.л Соль - щепотка Сода - 1 ч.л Мука - 400 гр Приготовление: 1. Подогрейте кефир в сотейнике до тёплого состояния (не горячего, иначе оладьи будут кислые) до температуры тела, ориентировочно, чтобы тепленький был. 2. Разбиваем яйца, вливаем тёплый кефир, перемешиваем, добавляем соль, сахар, соду. Пойдёт реакция. Добавляем просеянную муку порционно. Зависит от кефира, сколько Вам её потребуется, но Вы ориентируйтесь на консистенцию как на видео. 3. Накройте тесто крышкой и уберите на 20 мин. 4. Жарим под крышкой с двух сторон на минимальном огне.
9 391 просмотров