Ой, вы не представляете какой запах сейчас стоит. Смешала чеснок, соль нитратную, папри...
Ой, вы не представляете какой запах сейчас стоит. Смешала чеснок, соль нитратную, паприку копченую, лавр, смесь перцев намолола и кориандр. Всем этим натерла пузанину, предварительно ее слегка надрезав. И на ночь так оставлю. А завтра приготовлю на пару. Ну, а так всё, Бобик сдох. Сало определила, кур обрезала, но фарш уже всё., всё, не могу, сил совсем нету, помираю я... Я вообще не знаю как я сегодня такой день прожила опять не спавши считай 🤪 Слава Богу за всё. Остальное завтра. Хотя еще не вечер🤣