Каждую осень в нашей семье мы готовим вкусняшку - хреновину , везде её называют по разн...
Каждую осень в нашей семье мы готовим вкусняшку - хреновину , везде её называют по разному - хренодёр , горлодёр , кобра, аджика и возможно еще есть какое то название )) Мы готовим по классическому рецепту из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена, чеснока и соли . Этот рецепт нашей семье более люб чем иные мудренные рецепты 😊 В первые годы смены места жительства были трудности с поиском хрена , здесь его копают позже чем в Сибири и то что накопают расхватывают очень быстр , поэтому пару сезонов осенних мы были без хреновины 🤷♀️ не понимали где и когда приобрести хрен , а в магазинах хреновина не та 🤷♀️ С появлением усадьбы отпал вопрос поиска хрена)) так как мы посадили его в саду у себя в уголке у ограды, где он себя чувствует прекрасно и он не разрастётся здесь сильно, как в других регионах , т.к. климат иной и жара для него сдерживающий фактор. В общем сегодня наготовили себе любимой хреновины 🫶🔥🔥🔥, жгучей, ядрёной, как мы любим 👌💪💪💪